Chou vert à la façon gumbo | Verts gumbo

Name: Chou vert à la façon gumbo | Verts gumbo
Total time: 90 min
Ingredients: 3 lb Assortiment de légumes verts, roulés et hachés; 1 tasse Huile végétale; 1 tasse Farine; 2 Oignon, haché; 1 Poivron; 3 Céleri, haché; 4 Ail; 2 Feuille de laurier; 1 c. à s. Assaisonnement créole; 1 Cuisse de dinde, fumé; 10 tasses Bouillon de poulet ou eau; 2–3 Andouille; 1–2 c. à c. Poivre de Cayenne; 1 c. à c. Graine de céleri; 1 c. à c. Origan, séché; 1 c. à s. Poudre d'ail; 2 c. à s. Paprika; selon le goût Sel

Par Smokin' and Grillin with AB · 90 min

Ingrédients

Assortiment de légumes verts · roulés et hachés3 lb
Huile végétale1 tasse
Farine1 tasse
Oignon · haché2
Poivron1
Céleri · haché3
Ail4
Feuille de laurier2
Assaisonnement créole1 c. à s.
Cuisse de dinde · fumé1
Bouillon de poulet ou eau10 tasses
Andouille2–3
Poivre de Cayenne1–2 c. à c.
Graine de céleri1 c. à c.
Origan · séché1 c. à c.
Poudre d'ail1 c. à s.
Paprika2 c. à s.
Selselon le goût

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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