Cavolo riccio in stile gumbo | Verdure gumbo

Name: Cavolo riccio in stile gumbo | Verdure gumbo
Total time: 90 min
Ingredients: 3 lb Assortimento di verdure a foglia, arrotolate e tagliate finemente; 1 tazza Olio vegetale; 1 tazza Farina; 2 Cipolle, tritato; 1 Peperone; 3 Sedano, tritato; 4 Aglio; 2 Foglia di alloro; 1 cucchiaio Condimento creolo; 1 Coscia di tacchino, affumicato; 10 tazze Brodo di pollo o acqua; 2–3 Andouille; 1–2 cucchiaini Peperoncino di Cayenna; 1 cucchiaino Seme di sedano; 1 cucchiaino Origano, essiccato; 1 cucchiaio Aglio in polvere; 2 cucchiai Paprika; q.b. Sale

Di Smokin' and Grillin with AB · 90 min

Ingredienti

Assortimento di verdure a foglia · arrotolate e tagliate finemente3 lb
Olio vegetale1 tazza
Farina1 tazza
Cipolle · tritato2
Peperone1
Sedano · tritato3
Aglio4
Foglia di alloro2
Condimento creolo1 cucchiaio
Coscia di tacchino · affumicato1
Brodo di pollo o acqua10 tazze
Andouille2–3
Peperoncino di Cayenna1–2 cucchiaini
Seme di sedano1 cucchiaino
Origano · essiccato1 cucchiaino
Aglio in polvere1 cucchiaio
Paprika2 cucchiai
Saleq.b.

Istruzioni video

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