Gumbo Style Collard Greens

Name: Gumbo Style Collard Greens
Total time: 90 min
Ingredients: 3 lb Assorted greens, rolled and chopped; 1 xícara Vegetable oil; 1 xícara Flour; 2 Onion, chopped; 1 Bell pepper; 3 Celery, chopped; 4 Garlic; 2 Bay leaf; 1 colher de sopa Creole seasoning; 1 Turkey leg, smoked; 10 xícaras Chicken Stock or Water; 2–3 Linguiça andouille; 1–2 colheres de chá Cayenne pepper; 1 colher de chá Celery seed; 1 colher de chá Orégano, dried; 1 colher de sopa Garlic powder; 2 colheres de sopa Paprika; a gosto Salt

Por Smokin' and Grillin with AB · 90 min

Ingredientes

Assorted greens · rolled and chopped3 lb
Vegetable oil1 xícara
Flour1 xícara
Onion · chopped2
Bell pepper1
Celery · chopped3
Garlic4
Bay leaf2
Creole seasoning1 colher de sopa
Turkey leg · smoked1
Chicken Stock or Water10 xícaras
Linguiça andouille2–3
Cayenne pepper1–2 colheres de chá
Celery seed1 colher de chá
Orégano · dried1 colher de chá
Garlic powder1 colher de sopa
Paprika2 colheres de sopa
Salta gosto

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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