Bombas de habanero: bolas de fuego. Vídeo receta de Bhavna

De Bhavna's Kitchen · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol grande, mezcla el plátano macho cocido y machacado, la harina, la cebolla finamente picada, el ajo picado, el cilantro picado, la pasta de habanero y la sal hasta que todo esté bien integrado.
2. Recoge la mezcla con un cucharón de helado y colócala en un plato.
3. Unge las manos con un poco de aceite y forma bolas con la mezcla.
4. Calienta el aceite en una sartén honda y fríe las bolas hasta que estén bien doradas. Escúrrelas sobre un plato forrado con papel de cocina.
5. En un bol mediano, mezcla la mantequilla de cacahuete y la leche de coco. Incorpora la pasta de habanero.
6. Sirve las bolas con la salsa.

Resumido del vídeo de Bhavna's Kitchen. Míralo para los detalles.

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