Empty My Fridge
Bombas de habanero
Ingredientes
- Plantain · amassado2
- Flour1 colher de sopa
- Onion · picado finamente¼ colher de sopa
- Garlic · picado1 colher de sopa
- Cilantro · picado finamente¼ xícara
- Pimenta habanero · pasta½ colher de sopa
- Salta gosto
- Óleo2 xícaras
- Peanut butter2 colheres de sopa
- Coconut milk½ xícara
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a banana-da-terra cozida e amassada, a farinha, a cebola finamente picada, o alho picado, o coentro picado, a pasta de habanero e o sal até ficar bem combinado.
- Coloque a mistura em um prato usando uma colher de sorvete.
- Unte as mãos com um pouco de óleo e forme bolinhas com a mistura.
- Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite as bolinhas até dourarem. Escorra sobre um prato forrado com papel-toalha.
- Em uma tigela média, misture a manteiga de amendoim e o leite de coco. Incorpore a pasta de habanero.
- Sirva as bolinhas com o molho.
Resumido do vídeo de Bhavna's Kitchen. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
AlhoCebolaLeite de cocoPasta de amendoimBanana-da-terra
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.