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哈瓦那辣椒炸弹 - 熊熊烈火的视频食谱，由 Bhavna 制作
食材
- 芭蕉 · 压成泥的2
- 面粉1 汤匙
- 洋葱 · 切得很细的¼ 汤匙
- 大蒜 · 剁碎的1 汤匙
- 香菜 · 切得很细的¼ 杯
- 哈瓦那辣椒 · 酱½ 汤匙
- 盐适量
- 油2 杯
- 花生酱2 汤匙
- 椰奶½ 杯
步骤
- 在大碗中把蒸熟压成泥的大蕉、面粉、细切洋葱、蒜末、切碎的香菜、哈瓦那辣椒酱和盐充分拌匀。
- 用冰淇淋勺把混合物舀到盘子里。
- 双手抹少许油，把混合物搓成球。
- 在深锅中加热油，把肉丸炸至金黄，捞出放在铺有厨房纸的盘子上�沥油。
- 在中号碗中混合花生酱和椰奶，再加入哈瓦那辣椒酱搅匀。
- 将肉丸配上酱汁上桌。
根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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