Empty My Fridge
Schnelle Jalapeño-Poppers
Zutaten
- Jalapeño12
- Cream cheese150 g
- Cheddar · gerieben1 Tasse
- Garlic powder¼ TL
- Je Salz und Pfeffer¼ TL
- Chili powder0,13 TL
- Smoked paprika0,13 TL
- Eine halbe Tüte Lay's Original · fein zerbröselt
- Butter · geschmolzen1 EL
- Chive · gehackt
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C (180 °C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Alufolie auslegen.
- Frischkäse, geriebenen Cheddar und die Gewürze in einer Schüssel glatt und gut vermischt verrühren.
- Jede Jalapeño-Hälfte mit einem Buttermesser füllen. Die Füllung sollte leicht über den Rand ragen, ohne überzulaufen.
- Die zerbröselten Chips mit der geschmolzenen Butter vermischen, bis alles gut verbunden ist.
- Die gefüllten Jalapeños so auf das Blech legen, dass sie gerade stehen.
- Jede gefüllte Jalapeño in die zerbröselte Chipsmischung tauchen.
- Etwa 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Jalapeños weich, aber noch fest sind. Alternativ 8 bis 10 Minuten bei 180 °C in der Heißluftfritteuse garen.
Zusammengefasst aus dem Video von Foodies of South Africa. Schau es dir für die Details an.
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