Empty My Fridge
Jalapeño poppers furbi e veloci
Ingredienti
- Peperoncino Jalapeno12
- Formaggio cremoso150 g
- Formaggio cheddar · grattugiato1 tazza
- Aglio in polvere¼ cucchiaini
- Sale e pepe, ciascuno¼ cucchiaini
- Peperoncino in polvere0,13 cucchiaini
- Paprika affumicato0,13 cucchiaini
- Mezzo sacchetto di Lay's classiche · finemente sbriciolato
- Burro · fuso1 cucchiaio
- Erba cipollina · tritato
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 200°C (180°C ventilato) e foderate una teglia con carta stagnola.
- Mescolate in una ciotola il formaggio spalmabile, il cheddar grattugiato e le spezie fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Riempite ogni metà di jalapeño con un coltello da burro, lasciando il ripieno leggermente sopra il bordo senza farlo traboccare.
- Mescolate le patatine schiacciate con il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
- Disponete i jalapeño ripieni sulla teglia, in modo che siano in piano.
- Immergete ogni jalapeño ripieno nel composto di patatine schiacciate.
- Infornate per circa 15 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto e i jalapeño saranno morbidi ma ancora sodi. In alternativa, friggete ad aria a 180°C per 8-10 minuti.
Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.
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