Hakka Stuffed Tofu

Name: Hakka Stuffed Tofu
Total time: 45 min
Ingredients: 150 g Pork belly, minced; 3 Shiitake mushroom, finely diced; 30 g Squid, finely diced; 1 Scallion, finely chopped; 1 Bund Celery, finely chopped; 600 g Tofu; 1 TL + 1 Prise White pepper; 2 EL Oyster sauce; 1 ½ EL Soy sauce; 1 TL Sugar; Cornstarch

Von School of Wok · 45 Min.

Zutaten

Pork belly · minced150 g
Shiitake mushroom · finely diced3
Squid · finely diced30 g
Scallion · finely chopped1
Celery · finely chopped1 Bund
Tofu600 g
White pepper1 TL + 1 Prise
Oyster sauce2 EL
Soy sauce1 ½ EL
Sugar1 TL
Cornstarch

Zubereitung im Video

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