火腿奶酪可颂焗烤

作者：Tatyana's Everyday Food · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至425°F。在9x13英寸的烤盘底部和侧面涂抹黄油。
2. 将火腿切成豌豆大小的小丁。把奶酪磨碎放入小碗中。
3. 在大碗中将鸡蛋和半脂奶油（或奶油）充分打散。加入盐、黑胡椒和红椒粉调味。
4. 把火腿丁、奶酪碎和切碎的细香葱加入蛋液中搅拌均匀。
5. 用面包刀将羊角面包切成1½英寸的块，放入涂好黄油的烤盘中。
6. 将蛋液混合物倒在羊角面包上，翻拌使面包充分吸收蛋液，不能留有干燥的面包块。
7. 将面包块铺成均匀一层，并在表面撒上额外的细香葱作装饰。
8. 以425°F烘烤34至38分钟，烤到第15分钟时在烤盘上盖一层锡纸，防止面包颜色过深。
9. 烤至蛋液完全凝固、表面没有液态蛋液为止。用锋利的锯齿刀切成小份，趁温热食用。

根据 Tatyana's Everyday Food 的视频整理，细节请看视频。

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