Chowder au jambon et aux pommes de terre - Qu'est-ce qui est en promotion ?

Par Glen & Friends Cooking · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites chauffer la graisse de bacon dans une marmite à fond épais et faites revenir brièvement l'oignon et le céleri.
2. Salez et poivrez à votre goût, puis ajoutez les pommes de terre, le jambon et le bouillon.
3. Portez à frémissement, couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette.
4. Dans un petit bol, écrasez ensemble le beurre et la farine pour obtenir un beurre manié.
5. Incorporez le beurre manié à la soupe une cuillère à soupe à la fois pour l'épaissir.
6. Ajoutez le maïs et la crème, puis laissez mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Glen & Friends Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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