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夏威夷鱼生饭碗：青甘鱼
食材
- 适合寿司级别的青甘鱼/鰤鱼½ 磅
- 酱油2 茶匙
- 麻油2
- 芝麻
- 芥末酱
- 小葱1
- 青葱1
- 米饭
- 黄瓜
- 鳄梨
- 飞鱼籽
- 日本式蛋黄酱
- 辣酱
步骤
- 在中号碗中混合鱼块类调味料：鱼肉、酱油、芝麻油、芝麻、芥末、红葱头和葱花。
- 在另一个碗中盛入米饭，撒上拌饭调料。
- 加入鱼肉混合料、黄瓜、牛油果，再放一小勺飞鱼籽，注意它有点咸。
- 淋上美乃滋和是拉差辣椒酱即可享用。
根据 Vicky Pham 的视频整理，细节请看视频。
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