Empty My Fridge
Hara Bhara Kabab
Zutaten
- Oil1 EL
- Cumin1 TL
- Chili pepper5
- Ginger paste1 TL
- Bell pepper · chopped1
- Pea1 Tasse
- Spinach
- Mint · chopped1 EL
- Cilantro · chopped2 EL
- Turmeric · powder¼ TL
- Potato1
- Flour1 EL
- Breadcrumb2 EL
- Salt
Zubereitung
- Heat the oil in a pan, then sauté the cumin seeds, green chillies and ginger paste for a few seconds.
- Add the capsicum and green peas and sauté for about a minute.
- Add the spinach, mint, coriander and turmeric and sauté for a while.
- Turn off the heat, let the mixture cool, then grind it into a fine paste.
- Put the paste in a bowl and mix in the potato, corn flour, breadcrumbs and salt.
- Shape into patties, coat them in breadcrumbs and set aside.
- Heat oil in a pan and deep-fry the patties.
Zusammengefasst aus dem Video von Get Curried. Schau es dir für die Details an.
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