Empty My Fridge
Pulao de grão-de-bico com ervas, receita do Food Fusion
Ingredientes
- Alho7–8 dentes
- Gengibre em fatia de 5 cm
- Pimenta verde fina4–5
- Pimenta verde grossa2
- Punhado de coentro
- Punhado de hortelã
- Salta gosto
- Folha de louro2
- Macis, 1 lâmina
- Arroz branco tipo basmati750 g
- Ghee · derretido¾ xícara
- Cebola em fatias1
- Canela1
- Cominho1 colher de chá
- Pimenta-do-reino½ colher de chá
- Cardamomo preto2
- Cravo-da-índia3–4
- Anis-estrelado2
- Folha de curry20–25
- Tomate1
- Yoghurt½ xícara
- Pó de erva-doce1 colher de sopa
- Pimenta vermelha triturada½ colher de sopa
- Cominho em pó1 colher de chá
- Garam masala · pó1 colher de chá
- Coentro inteiro torrado e triturado1 colher de sopa
- Grão-de-bico branco
- Chicken stock1
- Lemon1 colher de sopa
- Cebola frita⅓ xícara
- Pimenta verde cortada3
- Gengibre em juliana
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
Mais receitas com
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.