香草鹰嘴豆抓饭 Food Fusion 食谱

Name: 香草鹰嘴豆抓饭 Food Fusion 食谱
Total time: 120 min
Ingredients: 7–8 瓣 大蒜; 5厘米厚姜片; 4–5 细青辣椒; 2 粗青辣椒; 一把香菜; 一把薄荷; 适量 盐; 2 月桂叶; 肉豆蔻皮 1 片; 750 克 白色印度长粒米; ¾ 杯 醍醐, 融化的; 1 切片洋葱; 1 肉桂; 1 茶匙 孜然籽; ½ 茶匙 黑胡椒; 2 黑豆蔻; 3–4 丁香; 2 八角; 20–25 咖喱叶; 1 番茄; ½ 杯 酸奶; 1 汤匙 茴香粉; ½ 汤匙 压碎的红辣椒; 1 茶匙 孜然粉; 1 茶匙 热香料, 粉; 1 汤匙 烤香后压碎的整颗香菜籽; 白鹰嘴豆; 1 Chicken stock; 1 汤匙 柠檬; ⅓ 杯 炸洋葱