Paratha au dal de moong vert

Name: Paratha au dal de moong vert
Total time: 60 min
Ingredients: 1 tasse Lentilles de moong; 2 tasses Farine de blé entier; 2 c. à c. Cumin; 2 c. à c. Fenugrec; selon le goût Sel; ½ c. à c. Curcuma; 2 c. à c. Poudre de chili; 1 c. à c. Asafœtida (heeng); 2 c. à c. Gingembre, haché; 1 no Piment, haché; 8 c. à s. Oignon, finement haché; 1 ½ c. à s. Mangue; 1 c. à s. Huile de moutarde; Coriandre, haché; 3 c. à s. Huile; 1 ½ tasse Yaourt; 4 c. à s. Tomate, finement haché; 2 nos Piment séché

Par Kunal Kapur · 60 min

Ingrédients

Lentilles de moong1 tasse
Farine de blé entier2 tasses
Cumin2 c. à c.
Fenugrec2 c. à c.
Selselon le goût
Curcuma½ c. à c.
Poudre de chili2 c. à c.
Asafœtida (heeng)1 c. à c.
Gingembre · haché2 c. à c.
Piment · haché1 no
Oignon · finement haché8 c. à s.
Mangue1 ½ c. à s.
Huile de moutarde1 c. à s.
Coriandre · haché
Huile3 c. à s.
Yaourt1 ½ tasse
Tomate · finement haché4 c. à s.
Piment séché2 nos

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

Plus de recettes avec

Oignon Tomate Gingembre Yaourt Mangue Lentilles de moong

Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo

Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.

Disponible sur Google Play Ouvrir dans l'app web