Paratha de dal de moong verde

Name: Paratha de dal de moong verde
Total time: 60 min
Ingredients: 1 xícara Moong dal; 2 xícaras Whole wheat flour; 2 colheres de chá Cumin; 2 colheres de chá Fenugreek; a gosto Salt; ½ colher de chá Cúrcuma; 2 colheres de chá Chili powder; 1 colher de chá Heeng (asafétida); 2 colheres de chá Ginger, picado; 1 no Chili pepper, picado; 8 colheres de sopa Onion, picado finamente; 1 ½ colher de sopa Mango; 1 colher de sopa Mustard oil; Cilantro, picado; 3 colheres de sopa Óleo; 1 ½ xícara Yoghurt; 4 colheres de sopa Tomate, picado finamente; 2 nos Dried chili

Por Kunal Kapur · 60 min

Ingredientes

Moong dal1 xícara
Whole wheat flour2 xícaras
Cumin2 colheres de chá
Fenugreek2 colheres de chá
Salta gosto
Cúrcuma½ colher de chá
Chili powder2 colheres de chá
Heeng (asafétida)1 colher de chá
Ginger · picado2 colheres de chá
Chili pepper · picado1 no
Onion · picado finamente8 colheres de sopa
Mango1 ½ colher de sopa
Mustard oil1 colher de sopa
Cilantro · picado
Óleo3 colheres de sopa
Yoghurt1 ½ xícara
Tomate · picado finamente4 colheres de sopa
Dried chili2 nos

Preparo em vídeo

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