哈里萨辣酱肉丸配打发菲达奶酪

作者：Pinch of Yum · 40 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至425°F（220°C）。
2. 把甜椒放在大烤盘的一侧，淋上油并撒盐。
3. 把哈里萨辣酱与少许橄榄油、柠檬汁和蒜粉混合成可涂抹的红色酱料，然后裹在肉丸上（如果是熟的就放进碗里拌匀，如果是生的就直接刷在烤盘上的肉丸上）。
4. 把肉丸放在烤盘中央，烤15到20分钟。
5. 把西葫芦加少许橄榄油和盐放入烤盘，再烤10分钟。
6. 再用烧烤模式烤约5分钟，让表面更上色。
7. 用食物料理机、搅拌机或切碎机将菲达奶酪、奶油奶酪和大蒜打成浓稠的奶油状。

根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜奶酪柠檬青椒奶油乳酪西葫芦橄榄费塔奶酪