哈里萨辣酱虾肉墨西哥卷饼

作者：Tasty · 25 分钟

食材

步骤

1. 把虾仁与哈里萨辣酱、烟熏红椒粉、孜然、盐、黑胡椒、蒜末和1汤匙橄榄油拌匀。
2. 平底锅以中高火加热。煎虾每面2至3分钟，直到变粉并微焦，最后在虾上挤入柠檬汁。盛出虾仁。
3. 在同一锅中以中高火炒甜椒和洋葱，偶尔翻动，约3分钟至变软。离火。
4. 在一张饼皮的一半上依次铺上奶酪、虾仁、炒好的蔬菜、菠菜和更多奶酪，对折。用另一张饼皮和剩余食材重复此步骤。
5. 平底锅以中火加热2茶匙橄榄油。放入一个墨西哥卷饼，每面煎2至3分钟，至金黄酥脆。切成角。
6. 用剩余的橄榄油和另一个卷饼重复煎制。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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