Hash browns giapponesi (patate saltate in padella, senza frittura)

Name: Hash browns giapponesi (patate saltate in padella, senza frittura)
Total time: 25 min
Ingredients: 300 g Patate; 2 cucchiai Amido di mais; ½ cucchiaini Sale; Pepe; 3 cucchiai Olio vegetale; Ketchup

Di ochikeron · 25 min

Ingredienti

Patate300 g
Amido di mais2 cucchiai
Sale½ cucchiaini
Pepe
Olio vegetale3 cucchiai
Ketchup

Preparazione

Tritate finemente le patate, mettetele in una ciotola adatta al microonde, coprite e cuocete a potenza media per 7 minuti.
Unite l'amido di patate o la maizena, il sale e il pepe e mescolate.
Dividete in 5 o 6 porzioni e modellate ciascuna in una frittella ovale; con la pellicola trasparente è più facile.
Scaldate l'olio in una padella e cuocete entrambi i lati fino a doratura.
Servite con ketchup, se gradite.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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