Patatas asadas Hasselback

De Aussie Griller · 75 min

Ingredientes

Preparación

1. Mezcle la mantequilla ablandada con una pizca de sal, una pizca de pimienta y una cucharadita aproximadamente de hojas de tomillo.
2. Corte una base plana en cada patata para que se mantenga derecha y haga cortes paralelos a lo largo, hasta unos 80 % de su altura, sin atravesarla del todo.
3. Vierta la mezcla de mantequilla sobre las patatas.
4. Cocine a la parrilla caliente con calor indirecto, o en el horno a 200 °C, durante unos 45 minutos a 1 hora, según el tamaño de las patatas.

Resumido del vídeo de Aussie Griller. Míralo para los detalles.