Patate arrosto Hasselback

Di Aussie Griller · 75 min

Ingredienti

Preparazione

1. Mescolate il burro ammorbidito con un pizzico di sale, un pizzico di pepe e circa un cucchiaino di foglie di timo.
2. Tagliate una base piatta su ogni patata così che stia in piedi, poi praticate delle incisioni parallele per circa l'80% della sua altezza, senza tagliarla fino in fondo.
3. Versate il burro aromatizzato sulle patate.
4. Cuocete su una griglia calda con cottura indiretta, oppure in forno a 200 °C, per circa 45 minuti o un'ora, a seconda delle dimensioni delle patate.

Riassunto dal video di Aussie Griller. Guardalo per tutti i dettagli.