Batatas assadas Hasselback

Por Aussie Griller · 75 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Misture a manteiga amolecida com uma pitada de sal, uma pitada de pimenta e cerca de uma colher de chá de folhas de tomilho.
2. Corte uma base plana em cada batata para que fique em pé e faça cortes paralelos até cerca de 80% da altura, sem cortar até o fim.
3. Despeje a mistura de manteiga sobre as batatas.
4. Asse na churrasqueira quente com calor indireto, ou no forno a 200 °C, por cerca de 45 minutos a 1 hora, dependendo do tamanho das batatas.

Resumido do vídeo de Aussie Griller. Assista para ver os detalhes.