哈塞尔背烤土豆

作者：Aussie Griller · 75 分钟

食材

步骤

1. 将软化的黄油与一小撮盐、一小撮黑胡椒和约一茶匙百里香叶混合均匀。
2. 在每个土豆底部切出一个平面，使其能够立住，然后在土豆上切出平行的刀口，深度约为土豆高度的80%，注意不要切断。
3. 将黄油混合物均匀地涂抹在土豆上。
4. 在烧热的烧烤炉上采用间接加热烤制，或放入200°C的烤箱中，根据土豆大小烤约45分钟至1小时。

根据 Aussie Griller 的视频整理，细节请看视频。