¿No te gustan los biscotti? Esta receta de biscotti de nuez pecana y arce podría cambiar tu opinión
Ingredientes
- Sugar175 ml
- Brown sugar175 ml
- Butter · derretida250 ml
- Maple sugar60 ml
- Maple syrup60 ml
- Vanilla10 ml
- Egg3
- Flour1 l
- Baking powder10 ml
- Salt2 ml
- Pecan · picada175 ml
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- Mezcla el azúcar, el azúcar moreno, la mantequilla derretida, el azúcar de arce, el sirope de arce y la vainilla.
- Incorpora los huevos uno a uno batiendo.
- En un bol aparte, mezcla la harina, la sal y la levadura en polvo.
- Incorpora las nueces pecanas y la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla.
- Presiona la masa en un molde para bizcocho de 9x13 pulgadas engrasado y forrado con papel de horno, o dale forma de pan libre sobre una bandeja forrada con papel de horno.
- Hornea a 350 °F durante 35–40 minutos.
- Deja enfriar por completo, luego corta en tiras finas y colócalas en una bandeja de horno.
- Hornea las tiras en horno a 160 °C (325 °F) durante 15 minutos, dales la vuelta y hornea otros 15 minutos.
Resumido del vídeo de Glen & Friends Cooking. Míralo para los detalles.
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