Não gosta de biscotti? Esta receita de biscotti de noz-pecã e bordo pode mudar sua opinião
Ingredientes
- Sugar175 ml
- Brown sugar175 ml
- Butter · derretida250 ml
- Maple sugar60 ml
- Maple syrup60 ml
- Vanilla10 ml
- Egg3
- Flour1 l
- Baking powder10 ml
- Salt2 ml
- Pecan · picadas175 ml
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F).
- Misture o açúcar, o açúcar mascavo, a manteiga derretida, o açúcar de bordo, o xarope de bordo e a baunilha.
- Bata os ovos um de cada vez.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o sal e o fermento em pó.
- Incorpore as nozes-pecã e a mistura de farinha à mistura de manteiga.
- Pressione a massa em uma forma de bolo de 23x33 cm (9x13 polegadas) untada e forrada com papel manteiga, ou modele-a como um pão livre em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse a 350 °F por 35–40 minutos.
- Deixe esfriar completamente, depois corte em palitos e coloque-os em uma assadeira.
- Asse os palitos em forno a 160 °C (325 °F) por 15 minutos, vire-os e asse por mais 15 minutos.
Resumido do vídeo de Glen & Friends Cooking. Assista para ver os detalhes.
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