Empty My Fridge
Vous avez 10 min ? Découvrez cette recette ! #shorts #10minutesrecipe #cooking #broccolini #yeungmancooking
Ingrédients
- Brocoli Tenderstem
- Bouilloire d'eau
- Sel
- Poivre noir
- Graine de sésame
- Huile de chili
- Sauce aux huîtres
Étapes
- Coupez les extrémités du brocolini et découpez les tiges à peu près à la même longueur pour qu'elles cuisent uniformément, puis placez-les dans un grand saladier.
- Versez l'eau bouillante de la bouilloire sur le brocolini, couvrez le saladier et laissez cuire à la vapeur pendant 6 à 7 minutes.
- Dressez dans une assiette, assaisonnez de sel et de poivre, puis ajoutez les graines de sésame blanc, un filet d'huile pimentée et la sauce d'huître végétale.
Résumé d'après la vidéo de Yeung Man Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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