Empty My Fridge
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食材
- 嫩梗西兰花
- 一壶开水
- 盐
- 黑胡椒
- 芝麻
- 辣椒油
- 蚝油
步骤
- 去掉西兰花苔的底部硬梗，把茎切成长度相近的段，使其受热均匀，然后放入大碗中。
- 将烧开的水倒入碗中盖住西兰花苔，盖好盖子焖蒸6-7分钟。
- 装盘后撒上盐和黑胡椒调味，再撒白芝麻，淋上辣椒油和植物基蚝油。
根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。
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