Panettone avanzato??? Preparate questo!
Ingredienti
- Pane1
- Uovo6
- Latte3 tazze
- Zucchero⅓ tazze
- Cannella · in polvere1 cucchiaino
- Vaniglia1 cucchiaino
- Olio d'oliva
- Gocce di cioccolato fondente · grattugiato
Preparazione
- Taglia il panettone a cubi di circa 5 cm e disponili in una teglia capiente leggermente unta con spray all'olio d'oliva.
- In una ciotola capiente, sbatti le uova. Aggiungi il latte, lo zucchero, la vaniglia, la cannella e, se usi, la scorza grattugiata d'arancia, e mescola bene.
- Versa la crema sui cubetti di pane, assicurandoti che tutti siano immersi. Se usi le gocce di cioccolato fondente, aggiungile ora. Lascia riposare 30-45 minuti perché il pane assorba la crema.
- Nel frattempo, preriscalda il forno a 180 °C (350 °F).
- Inforna per 30-35 minuti, finché la superficie è dorata e il centro si è rappreso. Uno stuzzicadenti inserito al centro deve uscire morbido e cremoso, non bagnato.
- Togli dal forno, lascia raffreddare e rassodare per 5-10 minuti. Spolvera con zucchero a velo, taglia a quadrotti e servi.
Riassunto dal video di Cooking With Ayeh. Guardalo per tutti i dettagli.
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