Hai del burro di arachidi? Prova questi noodles! #ricetta #cibo #noodles #yeungmancooking
Ingredienti
- Noodles Ramen90 g
- Burro di arachidi2 cucchiai
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Aceto1 cucchiaino
- Olio di sesamo tostato
- Olio di peperoncino1–2 cucchiaini
- Cipollotto · tritato finemente2 stecche
- Seme di sesamo1 cucchiaino
- Arachide · schiacciato2 cucchiai
Preparazione
- Lessate i noodles ramen in acqua bollente seguendo le istruzioni sulla confezione.
- In una ciotola, mescolate il burro di arachidi con circa 1/3 di tazza di acqua di cottura dei noodles finché diventa abbastanza liscio.
- Unite la salsa di soia, l'aceto nero, l'olio di sesamo tostato e l'olio di peperoncino, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Scolate i noodles, aggiungeteli alla salsa con le cipolline tritate e mescolate.
- Impiattate e guarnite con semi di sesamo bianco e arachidi tritate.
Riassunto dal video di Yeung Man Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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