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有花椰菜吗？试试这个简单的食谱！
食材
- 花椰菜1 头
- 辣椒油2 汤匙
- 烟熏辣椒粉1 茶匙
- 小茴香1 茶匙
- 大蒜粉1 茶匙
- 薑黃½ 茶匙
- 卡宴辣椒½ 茶匙
- 糖1 茶匙
- 盐
- 美乃滋⅓ 杯
- 青柠1 汤匙
- 芝麻酱1 汤匙
- 胡椒适量
- 橄榄油1 茶匙
步骤
- 将烤箱预热至400°F。
- 把花椰菜切成中等大小的小块，放入大碗中。
- 加入辣椒油、烟熏红椒粉、孜然、蒜粉、姜黄、卡宴辣椒、蔗糖和盐，拌匀裹上调料。
- 把花椰菜平铺在铺了烘焙纸的烤盘上，烤25至30分钟。
- 将酱汁材料混合制成酱料。如果太稠，加一小点水拌匀。
- 把花椰菜装盘，淋上一些酱料，再撒上新鲜香菜即可。
根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。
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