你尝试过哈罗米奶酪吗?
食材
- 哈洛米奶酪500 克
- 蜂蜜4 汤匙
- 辣椒片 · 薄片½ 茶匙
- 柠檬1
- 特级初榨橄榄油2 汤匙
- 芝麻菜
步骤
- 将哈罗米奶酪切成约1.5厘米见方的小块,用厨房纸吸干水分。
- 在小碗中混合2汤匙特级初榨橄榄油、4汤匙蜂蜜、辣椒碎和柠檬汁,充分搅拌。
- 把哈罗米奶酪放入密封容器中,倒入腌料,腌制30分钟,或冷藏过夜。
- 在不粘锅中用中高火加热橄榄油,淋少许油,然后将奶酪单层铺入,煎几分钟。
- 待边缘开始变黄时翻面。将剩余酱汁浇在奶酪上,煎约一分钟,直至两面金黄。
- 搭配芝麻菜沙拉食用,剩余腌料可一并淋上。
根据 Cooking With Ayeh 的视频整理,细节请看视频。
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