Have you tried Mashed Potato Pancakes?

Name: Have you tried Mashed Potato Pancakes?
Total time: 25 min
Ingredients: 2 tazze Purè di patate; 1 Uovo; ½ tazze Formaggio cheddar, shredded; ¼ tazze Farina; 2 cucchiai Cipollotto; Sale; Pepe nero; 2 cucchiai Olio d'oliva; Panna acida

Di Feelgoodfoodie · 25 min

Ingredienti

Purè di patate2 tazze
Uovo1
Formaggio cheddar · shredded½ tazze
Farina¼ tazze
Cipollotto2 cucchiai
Sale
Pepe nero
Olio d'oliva2 cucchiai
Panna acida

Preparazione

In una ciotola capiente, unite le patate schiacciate, l'uovo, il formaggio cheddar, la farina, le cipollotti, sale e pepe q.b.
Prelevate circa ⅓ di tazza del composto, formate una palla e schiacciatela con il palmo delle mani. Si ottengono circa 6-8 frittelle.
Scaldate l'olio d'oliva in una padella capiente e cuocete le frittelle in due tempi.
Cuocete 4-5 minuti per lato, finché non diventano dorate.
Trasferitele su un piatto foderato di carta assorbente e salatele e pepatele mentre sono ancora calde.

Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Scarica su App Store Apri nella web app