Hawaiianischer Makkaronisalat mit Speck/Spam

Name: Hawaiianischer Makkaronisalat mit Speck/Spam
Total time: 40 min
Ingredients: 16 oz Macaroni pasta, getrocknet; 2 Tassen Mayonnaise; 2 EL Rice wine vinegar; 1 TL Salt; 1 TL Black pepper, gemahlen; 1 TL Garlic powder; 1 Tasse Carrot, fein geraspelt; 1 Tasse Cucumber, fein gewürfelt; 1 Red onion; 1 Tasse Bacon bit

Von Vicky Pham · 40 Min.

Zutaten

Macaroni pasta · getrocknet16 oz
Mayonnaise2 Tassen
Rice wine vinegar2 EL
Salt1 TL
Black pepper · gemahlen1 TL
Garlic powder1 TL
Carrot · fein geraspelt1 Tasse
Cucumber · fein gewürfelt1 Tasse
Red onion1
Bacon bit1 Tasse

Zubereitung

Die Ellenbogennudeln laut Packungsanleitung kochen, aber die obere Garzeit wählen und etwa zwei Minuten zugeben, damit sie weicher werden und das Dressing aufnehmen. Abgießen und vollständig abkühlen lassen, nicht abspülen.
Die Nudeln in eine große Schüssel geben, alle Gewürze und Gemüsezutaten darauflegen und vorsichtig vermengen. Abschmecken und bei Bedarf nachsalzen.
Für mehr Geschmack abdecken und mindestens eine Stunde, am besten über Nacht, kalt stellen. Gekühlt servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Vicky Pham. Schau es dir für die Details an.

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