Ensalada de macarrones hawaiana con beicon/Spam

Name: Ensalada de macarrones hawaiana con beicon/Spam
Total time: 40 min
Ingredients: 16 oz Macaroni pasta, seco; 2 tazas Mayonnaise; 2 cdas. Rice wine vinegar; 1 cdta. Salt; 1 cdta. Black pepper, molido; 1 cdta. Garlic powder; 1 taza Carrot, rallado fino; 1 taza Cucumber, cortado en dados finos; 1 Red onion; 1 taza Bacon bit

De Vicky Pham · 40 min

Ingredientes

Macaroni pasta · seco16 oz
Mayonnaise2 tazas
Rice wine vinegar2 cdas.
Salt1 cdta.
Black pepper · molido1 cdta.
Garlic powder1 cdta.
Carrot · rallado fino1 taza
Cucumber · cortado en dados finos1 taza
Red onion1
Bacon bit1 taza

Preparación

Cuece los codos según las instrucciones del paquete, pero usa el tiempo máximo indicado y añade unos dos minutos más para que queden más blandos y absorban el aliño. Escúrrelos y deja que se enfríen del todo sin aclararlos.
Pon la pasta en un bol grande, añade encima todos los condimentos y verduras y mezcla con suavidad. Prueba y ajusta la sal si hace falta.
Para que tenga más sabor, tápalo y guárdalo en la nevera al menos una hora, mejor de un día para otro. Sirve frío.

Resumido del vídeo de Vicky Pham. Míralo para los detalles.

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