Salade de macaroni hawaïenne au bacon/Spam
Ingrédients
- Macaroni · séchée16 oz
- Mayonnaise2 tasses
- Vinaigre de vin de riz2 c. à s.
- Sel1 c. à c.
- Poivre noir · moulue1 c. à c.
- Poudre d'ail1 c. à c.
- Carotte · finement râpée1 tasse
- Concombre · finement coupée en dés1 tasse
- Oignon rouge1
- Morceaux de bacon1 tasse
Étapes
- Cuire les coudes selon le temps indiqué sur le paquet, en prenant la durée la plus longue et en ajoutant environ deux minutes. Égoutter et laisser refroidir complètement sans rincer.
- Mettre les pâtes dans un grand saladier, ajouter tous les assaisonnements et légumes par-dessus, puis mélanger délicatement. Goûter et rectifier le sel si nécessaire.
- Pour plus de saveur, couvrir et réfrigérer au moins une heure, idéalement toute une nuit. Servir bien froid.
Résumé d'après la vidéo de Vicky Pham. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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