Insalata di maccheroni hawaiana con bacon/Spam
Ingredienti
- Maccheroni · essiccata16 oz
- Maionese2 tazze
- Aceto di vino di riso2 cucchiai
- Sale1 cucchiaino
- Pepe nero · macinata1 cucchiaino
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Carota · grattugiata finemente1 tazza
- Cetriolo · tagliata a dadini fini1 tazza
- Cipolla rossa1
- Pezzetti di bacon1 tazza
Preparazione
- Cuocere i gomiti secondo le istruzioni sulla confezione, scegliendo il tempo più lungo indicato e aggiungendo circa due minuti. Scolare e lasciar raffreddare completamente senza sciacquare.
- Mettere la pasta in una ciotola capiente, aggiungere sopra tutti i condimenti e le verdure, quindi mescolare delicatamente. Assaggiare e aggiustare di sale se serve.
- Per più sapore, coprire e mettere in frigorifero per almeno un'ora, meglio se per tutta la notte. Servire freddo.
Riassunto dal video di Vicky Pham. Guardalo per tutti i dettagli.
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