夏威夷风味虾配菠萝莎莎酱

作者：The Domestic Geek · 15 分钟

食材

步骤

1. 在中号碗中加入菠萝、红灯笼椒、红洋葱、香菜和青柠汁，搅拌均匀后放在一旁备用。
2. 用厨房纸吸干虾仁的水分，放在一旁备用。
3. 在中号碗中放入面粉、红椒粉和卡宴辣椒粉，按口味加盐和黑胡椒调味，搅拌均匀后放入虾仁，翻拌至每只虾都均匀裹上调料。
4. 用中大火加热平底锅，放入黄油融化，同时加热食用油。
5. 黄油融化后，放入蒜末炒至香味散出，约30秒。
6. 将虾仁平铺成单层放入锅中，煎约2分钟，直到底面开始变色。
7. 翻面，再煎约1至2分钟，直到另一面也开始变色且虾仁熟透。
8. 用欧芹碎和柠檬汁拌匀虾仁。
9. 趁热搭配菠萝莎莎酱享用，或冷藏保存，最多3天。

根据 The Domestic Geek 的视频整理，细节请看视频。

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