Wraps healthy aux lentilles en 2 ingrédients

Par The Cooking Foodie · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Rincez les lentilles rouges sous l'eau courante jusqu'à ce que l'eau soit claire.
2. Placez les lentilles dans un bol, ajoutez l'eau et laissez tremper au moins 3 heures ou toute une nuit.
3. Mettez les lentilles trempées avec toute l'eau de trempage dans un blender puissant. Salez si vous le souhaitez et mixez jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse et crémeuse.
4. Chauffez une bonne poêle antiadhésive à feu moyen. Versez environ 1/3 de tasse de pâte et faites-la tourner pour obtenir une couche fine et uniforme.
5. Faites cuire 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que la surface paraisse sèche et que les bords se décollent facilement. Retournez et faites cuire 1 à 2 minutes de l'autre côté.
6. Répétez avec le reste de la pâte, empilez les wraps sur une assiette et couvrez-les d'un torchon pour qu'ils restent moelleux.

Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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