Gesunder Apfel-Crumble
Zutaten
- Apple1
- Maple syrup2 TL
- Cinnamon½ TL
- Oats2 EL
- Almond flour1 EL
- Almond1 EL
- Coconut oil · geschmolzen1 TL
- Salt
- Ice cream1
Zubereitung
- Den Apfel schälen, in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- Ahornsirup, Zimt und Wasser hinzufügen, vermengen, dann in eine kleine Auflaufform geben und die Oberfläche andrücken, bis sie eben und kompakt ist.
- In einer zweiten Schüssel die Streuselzutaten gut vermengen, sodass alles benetzt ist.
- Die Streusel gleichmäßig über die Äpfel streuen, sodass sie vollständig bedeckt sind.
- Backofen: bei 180 °C (350 °F) 22-25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und ein Holzstäbchen sich leicht in die Äpfel stechen lässt.
- Mikrowelle: 2-3 Minuten garen, je nach Leistung des Geräts, bis die Äpfel mit einem Holzstäbchen oder einer Gabel weich sind.
- Mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Cooking With Ayeh. Schau es dir für die Details an.
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