Bolitas saludables de albaricoque y coco
Ingredientes
- Dried apricot190 g
- Oats70 g
- Coconut20 g
- Chia seed1 cda.
- Coconut oil2 cdas.
- Rice syrup2 cdas.
Preparación
- Ponga los orejones en un procesador de alimentos y píquelos finamente.
- Añada la avena en copos, el coco rallado deshidratado, las semillas de chía, el aceite de coco derretido y el jarabe de malta de arroz, y mezcle bien.
- Si la mezcla se desmorona demasiado para formar bolas, añada un poco más de jarabe de malta de arroz y vuelva a mezclar.
- Forme bolas. Guárdelas en un recipiente hermético en la nevera hasta 5 días, o en el congelador hasta 3 meses.
Resumido del vídeo de Bake Play Smile. Míralo para los detalles.
Cocina con lo que hay en tu nevera
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