Gesundes Bananenbrot

Name: Gesundes Bananenbrot
Total time: 70 min
Ingredients: 2 Tassen Oats; 2 TL Baking powder; ½ Tassen Walnut, gehackt; 2 EL Chia seed; ½ TL Cinnamon, gemahlen; 4 Banane; 1 Egg; 4 EL Coconut oil, geschmolzen; 2 EL Maple syrup; ½ Tassen Almond milk; Vanille; 2 EL Honey

Von Cooking With Ayeh · 70 Min.

Zutaten

Oats2 Tassen
Baking powder2 TL
Walnut · gehackt½ Tassen
Chia seed2 EL
Cinnamon · gemahlen½ TL
Banane4
Egg1
Coconut oil · geschmolzen4 EL
Maple syrup2 EL
Almond milk½ Tassen
Vanille
Honey2 EL

Zubereitung

Den Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
Die Bananen in einer großen Schüssel zerdrücken.
Alle flüssigen Zutaten in die Schüssel geben und unterrühren.
Die Haferflocken im Mixer zu einem Mehl in Feinheit von Haferflocken-Mehl zerkleinern und in die Schüssel geben.
Alle übrigen trockenen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Den Teig in eine ausgelegte Kastenform füllen. Eine Banane der Länge nach halbieren, leicht in den Teig drücken und je nach Ofenleistung 45 Minuten bis 1 Stunde backen.
Mit einem Holzstäbchen in der Mitte prüfen: Es sollte sauber herauskommen.
10 Minuten in der Form ruhen lassen, dann weitere 10 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bevor du es aufschneidest.

Zusammengefasst aus dem Video von Cooking With Ayeh. Schau es dir für die Details an.

Rezeptvideo ansehen Offizielles Rezept öffnen

Mehr Rezepte mit

Ei Banane Haferflocken Walnuss Mandelmilch

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.

Jetzt bei Google Play In der Web-App öffnen