健康香蕉面包食谱 | 无精制糖 | Ambitious Kitchen

作者：Ambitious Kitchen · 85 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F（180°C）。在21×11厘米（8½×4½英寸）的模具内铺上烘焙纸，并在内部涂油。
2. 在大碗中将压成泥的香蕉、鸡蛋、枫糖浆、希腊酸奶和香草精混合均匀。
3. 在另一个碗中，将全麦糕点面粉、小苏打、肉桂粉和盐拌匀。倒入湿料中，搅拌至刚好混合，切勿过度搅拌。
4. 加入放凉的融化黄油拌匀。如用的话，再加入核桃或巧克力豆拌匀。
5. 将面糊倒入模具中，如果喜欢，可在表面摆上对半切开的香蕉或香蕉片。烤50至60分钟，直至插入中心的竹签拔出时干净或只沾少量碎屑。
6. 在模具中放置10分钟，然后移到晾架上完全冷却。切成12片。

根据 Ambitious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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