健康香蕉巧克力豆玛芬

作者：Cooking With Ayeh · 35 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（350°F）。
2. 用叉子将香蕉在大碗中压成泥。
3. 加入杏仁奶、枫糖浆、融化的椰子油、香草精和鸡蛋，充分搅拌均匀。
4. 将燕麦片放入搅拌机打成细粉，加入大碗中，再加入泡打粉，用勺子拌匀。
5. 将40克黑巧克力切成小块后拌入面糊（或直接加入黑巧克力豆）。
6. 在松饼模中放入纸杯或烘焙纸，把面糊平均分装，可做8个中等大小的松饼。
7. 将剩余的黑巧克力撒在顶部，烘烤约25分钟，直到顶部呈金黄色。
8. 用牙签插入检测：拔出时应干净或带少许碎屑，不应湿润。
9. 在模具中冷却5分钟，再移到晾架上冷却5分钟。

根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。

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