健康鹰嘴豆粉面包吐司
食材
- 鹰嘴豆粉1 杯
- 薑黃½ 茶匙
- 小茴香 · 粉½ 茶匙
- 查特香料½ 茶匙
- 辣椒片 · 片½ 茶匙
- 阿萨佛热
- 盐½ 茶匙
- 洋葱½
- 胡萝卜½
- 番茄1
- 豆3
- 青椒½
- 辣椒2
- 香菜2 汤匙
- 面包6
- 黄油
步骤
- 在碗中放入鹰嘴豆粉、姜黄、孜然粉、чаат马萨拉、辣椒片、阿魏和盐。
- 逐步加入水,搅拌成顺滑无颗粒的面糊。
- 加入洋葱、胡萝卜、番茄、四季豆、甜椒、青辣椒和香菜,拌匀至均匀混合。
- 将面包片浸入面糊中,两面都要裹匀。
- 在面包上铺一些额外的蔬菜。
- 加热平底锅(tawa),抹一点黄油。
- 将裹好面糊的面包放在热锅上,用中火烤。
- 在面包上面涂一点黄油,轻轻翻面,两面烤至金黄酥脆。
根据 Hebbars Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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