健康早餐玛芬 #shorts
食材
- 全麦面粉1 杯
- 面粉1 杯
- 小苏打1 茶匙
- 发酵粉1 茶匙
- 盐¼ 茶匙
- 香蕉3
- 希腊酸奶½ 杯
- 鸡蛋2
- 蜂蜜2 汤匙
- 香草1 茶匙
- 椰子油 · 融化6 汤匙
步骤
- 将烤箱预热至180°C(350°F),在12连松饼模里垫上纸杯。
- 在一个中号碗中,混合全麦面粉、中筋面粉、燕麦粉、小苏打、泡打粉和盐。
- 另取一个碗,用叉子把香蕉压成泥。用打蛋器拌入希腊酸奶、鸡蛋、蜂蜜和香草精。
- 将湿料和干料混合,搅拌至刚好无干粉。然后拌入融化的椰子油。
- 把面糊平均分到各个松饼杯中。
- 烤17到18分钟,直到插入中心的木签拔出时干净无沾屑。烤好后立即取出,烤过头会变干。
- 放凉后再食用。
根据 Bigger Bolder Baking 的视频整理,细节请看视频。
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