Empty My Fridge
健康版烤牛肉量产卷饼
食材
- 牛肉1 磅
- 酱油6 汤匙
- 芝麻1 ½ 汤匙
- 大蒜 · 剁碎的1 汤匙
- Stevia in the Raw甜菊糖1 克
- 黑胡椒适量
- 麻油1 ½ 汤匙
- 墨西哥薄饼6
- 白菜 · 刨丝12 汤匙
- 胡萝卜6 汤匙
- 青椒 · 切丁6 汤匙
- 蒙特利杰克1 ½ 杯
- 黑豆 · 沥干的6 汤匙
步骤
- 将牛腹肉切成非常薄的片，厚度约两枚硬币叠起的厚度。
- 在大碗中混合酱汁材料，加入牛肉拌匀。盖好，冷藏腌制至少1小时或过夜。
- 不粘锅喷一层烹饪喷雾，大火加热。将牛肉煎至个人喜欢的熟度，约6–8分钟。稍凉后切成小块。
- 在一张低碳全麦卷饼的一半上放一半奶酪，加入一份牛肉，再加其余配料。将空的那一半对折，形成半圆形。
- 不粘锅用中火加热并喷烹饪喷雾，放入卷饼，每面煎约3分钟，直至奶酪融化、边缘金黄酥脆。
根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。