Empty My Fridge
Burger bowl healthy con salsa segreta in stile "Big Mac"
Ingredienti
- Manzo macinato1 lb
- Polvere di cipolla¾ cucchiaini
- Origano · essiccato½ cucchiaini
- Aglio in polvere¾ cucchiaini
- Paprika affumicato¾ cucchiaini
- Sale1 cucchiaino
- Pepe nero½ cucchiaini
- Yogurt greco3 cucchiai
- Ketchup2 cucchiai
- Senape2 cucchiai
- Succo di sottaceti1 cucchiaio
- Aneto1 cucchiaio
- Lattuga3 tazze
- Pomodoro ciliegino1 tazza
- Cipolla rossa½ tazze
- Cetriolo2 tazze
- Cetriolino sottaceto¼ tazze
Preparazione
- Scalda una padella grande a fuoco medio-alto.
- Aggiungi la carne macinata di manzo con il sale alla cipolla, l'origano, l'aglio in polvere, la paprika affumicata, sale e pepe nero, e cuoci per 8 minuti sminuzzandola mentre rosola. Metti da parte.
- Sbatti insieme lo yogurt greco, il ketchup senza zucchero, la senape gialla, il succo di cetriolini, la paprika affumicata, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, il relish e sale e pepe fino a ottenere una salsa liscia.
- Dividi la lattuga e il cetriolo tra 4 ciotole, poi aggiungi i pomodorini e la cipolla rossa.
- Distribuisci la carne sulle ciotole e irrora generosamente con la salsa. Servi subito.
Riassunto dal video di Cafe Delites. Guardalo per tutti i dettagli.
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