Empty My Fridge
Bowls de hambúrguer saudáveis com molho secreto estilo "Big Mac"
Ingredientes
- Ground beef1 lb
- Onion powder¾ colher de chá
- Orégano · seco½ colher de chá
- Garlic powder¾ colher de chá
- Smoked paprika¾ colher de chá
- Salt1 colher de chá
- Black pepper½ colher de chá
- Greek yoghurt3 colheres de sopa
- Ketchup2 colheres de sopa
- Mustard2 colheres de sopa
- Pickle juice1 colher de sopa
- Dill1 colher de sopa
- Lettuce3 xícaras
- Cherry tomato1 xícara
- Red onion½ xícara
- Cucumber2 xícaras
- Pickle¼ xícara
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.
- Adicione a carne moída com o pó de cebola, o orégano, o pó de alho, a páprica defumada, o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe por 8 minutos, desmanchando a carne enquanto doura. Reserve.
- Bata o iogurte grego, o ketchup sem açúcar, a mostarda amarela, o suco de picles, a páprica defumada, o pó de cebola, o pó de alho, a conserva picada e o sal e a pimenta até ficar homogêneo.
- Divida a alface e o pepino em 4 tigelas e cubra com os tomates-cereja e a cebola roxa.
- Distribua a carne sobre as tigelas, regue generosamente com o molho e sirva na hora.
Resumido do vídeo de Cafe Delites. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.