Empty My Fridge
健康胡萝卜玛芬
食材
- 燕麦2 杯
- 枣8
- 橄榄油½ 杯
- 枫糖浆¼ 杯
- 胡萝卜 · 去皮刨丝3–4
- 鸡蛋2
- 小苏打1 茶匙
- 肉桂½ 茶匙
- 盐
- 葡萄干
步骤
- 将烤箱预热至350°F（约180°C）。把胡萝卜擦成丝。
- 把所有材料放入搅拌机打成颗粒感的面糊。
- 将面糊倒入涂油或垫好纸杯的松饼模具中。
- 烘烤15至18分钟，直到表面轻按后能缓缓回弹。
根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。
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